近日，东莞大朗镇食品安全监督小组人员在该镇大井头岭南南区263号查获一加工病死猪窝点，搜获病死猪肉150多公斤 。
【死猪肉制卤腊肉出售 东莞发现害人黑作坊】当天下午，采访人员在现场见到，这一加工病死猪窝点环境十分恶劣 。当检查人员在这个窝点打开三个用来冰冻猪肉的冰柜时，由于冰柜里的猪肉都是一些猪仔肉，所以大朗定点屠宰场的工作人员一眼就能认定冰柜里面的猪肉是病死的私宰猪肉 。检查人员称，一些贪图利益的不法分子就是在这样的环境中设置加工窝点，并且还是加工一些病死猪，严重危害了人民群众的肉食健康 。
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据大朗定点屠宰场工作人员介绍，这种病死猪肉屠宰出来的猪脚一看就有很多毛，而正规的屠场是用机器打，一打猪脚上是没有毛的，再者就是看猪心，呈黑色是不符合标准的 。
据检查人员估计，这三大冰柜的病死猪肉大概有300斤，并且这些猪肉一般是用来加工成卤腊肉出售，处理不当的话就会存在着大量的病菌，对人民群众的身体健康造成极大的危害 。检查人员当即将这些猪肉进行没收，作销毁处理 。
