卤料|它是“天然胶原蛋白”，隔三差五吃一次，皮肤润不长皱纹，气色好
它是“天然胶原蛋白”，隔三差五吃一次，皮肤润不长皱纹，气色好！小编相信只要是女性朋友，就应该没人没听过“胶原蛋白”这个词，不过大家都知道胶原蛋白是个什么东西吗？胶原蛋白是皮肤的主要成分，人体皮肤中72%是胶原蛋白，胶原蛋白在皮肤中构成弹力网，支撑皮肤锁住水分。胶原蛋白流失导致支撑皮肤的弹力网断裂，皮肤组织萎缩、塌陷，肌肤干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗斑、色斑等衰老现象。小编今天给大家推荐的这道菜就含有丰富的胶原蛋白，常吃在一定程度上对我们的皮肤有很大的好处。
砂锅鸡爪
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By 你偷吃了我的小鱼干82542
【 卤料|它是“天然胶原蛋白”，隔三差五吃一次，皮肤润不长皱纹，气色好】配料：
鸡爪 100克、啤酒 1听、姜 1块、葱 6根、卤料包 1包、生抽 2汤匙、精盐 1茶匙、鸡精 1茶匙、老抽 1/2汤匙、花生油 适量
烹饪步骤：
1.准备好食材。卤料包拆开冲洗一下。
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2.鸡爪焯水洗净去爪尖捞出。
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3.锅里放入花生油，先把姜块香葱煸炒微黄，放入卤料继续小火炒香。
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4.倒入鸡爪翻炒晃动，持续1分钟。
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5.倒入生抽老抽，啤酒。大火煮沸转砂锅煨干，中途加盐和鸡精。
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6.煮好出锅
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烹饪小贴士：
1、如何挑选鸡爪：选购鸡爪时，要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽，无残留黄色硬皮；鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。2、鸡爪的储存方法：鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净，在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。
大家学会鸡爪的做法了吗？
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