去年下半年以来，广西生猪价格持续上涨，目前肉价已创历史最高水平 。可一项调查显示，在生猪价格大幅上扬的形势下，农民养猪的积极性却并不高，生猪生产出现多年少见的滑波 。是什么原因导致生猪生产下滑?猪肉价格大幅上扬是否与此有关呢?国家统计局广西调查总队进行了调查 。
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生猪存栏量大幅度下降
据国家统计局广西调查总队调查，今年上半年，生猪散养户共出栏肉猪(包括出售和自宰，下同)比上年同期减少17.2% 。而规模户却相反，比上年户均出栏增长11.8% 。
【养猪户仍不愿意养猪 广西下半年生猪供应仍趋紧】生猪死亡头数大幅度增加，是广西生猪存栏量大幅度下降的重要原因 。据不完全统计，在调查的32个市县中，有20个市县反映有猪的高热病或蓝耳病发生 。博白、平乐、贵港、平南、玉林等市县的猪病相当严重 。生猪生产大县博白县反映，博白有10多家养猪场的猪大批死亡，部分猪场几乎“全军覆没”，养殖户因此损失惨重 。许多养殖户受此影响，干脆停养 。
投入大风险高是主因
母猪是生猪扩大再生产的基础，2006年猪价低迷，部分养猪户趁猪价低迷的机会调整猪的品种结构，淘汰一些弱老及品种欠佳的母猪，能繁殖的母猪存栏量在去年底就开始明显减少，这是导致生猪存栏大幅度减少的直接原因 。
其次，疫情严重，养猪信心受挫，补栏不积极 。今年上半年暴发的猪高热病及蓝耳病，使生猪死亡数量增多，给养殖户带来较大冲击，一些养殖户甚至出现恐慌，出现了抛售没有达到出栏体重的肉猪、甚至种猪的现象;部分养殖户仍处于等待观望状态，不愿意冒风险及时补栏，不轻易扩大生产，有的甚至放弃了养殖 。
第三，养猪业投入大、成本高、风险高，不愿养猪户增多 。随着养猪成本增加和供给下降，猪价也在一路上涨 。据广西集贸市场价格调查，今年上半年，玉米每公斤平均价格为1.66元，比上年同期上涨18.4%，另外购买仔猪的价格也高了，许多农户因此不愿意养猪 。
第四，农村中的青壮劳力外出打工逐年增加，一些农民放弃生猪养殖，猪圈常年空栏，一些农户已经多年不养猪 。靠养猪赚钱仍明显不及外出打工合算 。
第五，农业产业结构调整，种养的重心转移 。近年来，种植甘蔗、桑蚕的效益相对较好，农民普遍认为种桑养蚕和种蔗比饲养生猪划算得多，有条件的纷纷弃猪养蚕种蔗，养猪业受到农户的冷落 。据我区来宾、宜州、邕宁、扶绥、象州、鹿寨、忻城、贵港等市县反映，相当一部分农户调整种养结构 。
由于能繁母猪存栏锐减，仔猪繁殖量下降，再加上生猪死亡率的急剧上升，致使二季度末广西生猪存栏量大幅度减少，对生猪生产带来很大的负面影响，预计下半年我区生猪生产形势依然严峻，供应仍将处于紧缺状态，至年底能缓解的可能性较小，猪价也将会保持在一个较高的价位上 。
保肉价稳定4剂良方
国家统计局广西调查总队分析认为，要保持广西猪肉价格相对稳定，要着重考虑以下4个方面的内容 。
首先，给养猪业予政策倾斜 。目前肉价高涨，一些养殖户也想扩大再生产，但由于场地和资金不足，难以扩大养殖规模 。养殖户希望有关部门能对养猪业给予政策，帮助他们解决具体困难 。
其次，建立长效的生猪生产补贴机制 。在这次肉价大涨之前，广西生猪生产完全市场化，既没有政府补贴，也没有政策扶持，肉价波动很大 。目前虽然国家已经出台了一些鼓励政策，希望政府予以更多的政策倾斜，并且建立长效的生猪生产补贴机制，同时，希望能减免部分养猪贷款利息，对生猪生产实行保护价收购 。
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