文章插图
鸭子是一种家禽 。鸭子或称真鸭 。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些 。腿位于身体后方，因而步态蹒跚 。大多数真鸭与天鹅、雁不同，具有下列特征：雄鸟每年换羽两次，雌鸟每窝产卵数亦较多，卵壳光滑；腿上覆盖着相搭的鳞片；叫声则显示出某种程度的性别差异 。
形态特征：
人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育成三种用途的品种，即：肉用型、蛋用型和兼用型三种类型 。
1、肉用型具有代表性的是：北京鸭、樱桃谷鸭、狄高鸭、番鸭、天府肉鸭 。
2、蛋用型有绍兴鸭、金定鸭、攸县麻鸭、江南1号、江南2号、卡叽—康贝尔鸭等 。
3、兼用型有高邮鸭、建昌鸭、巢湖鸭、桂西鸭等 。
肉用鸭：大，体躯宽厚，肌肉丰满，肉质鲜美，性情温顺，行动迟钝 。早期生长快，容易肥育 。
【鸭子是什么】蛋用鸭；较小，体躯细长，羽毛紧密，行动灵活，性成熟早，产蛋量多，但蛋型小，肉质稍差 。
