黑豆泡多久可以煮


黑豆泡多久可以煮

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黑豆泡12个小时可以煮 。黑豆浸泡时间越长越容易成熟,建议在制作黑豆食品时提前一夜浸泡 。黑豆是豆科大豆属植物大豆的黑色种子 。黑豆呈肾形或类圆形表面黑红色或紫红色,有光泽,种皮薄而脆,较易破碎 。
黑豆形态特征:
【黑豆泡多久可以煮】一年生缠绕草本,长1-4米 。茎、小枝纤细,全体疏被褐色长硬毛 。叶具3小叶,长可达14厘米;托叶卵状披针形,急尖,被黄色柔毛 。顶生小叶卵圆形或卵状披针形,长3.5-6厘米,宽1.5-2.5厘米,先端锐尖至钝圆,基部近圆形,全缘,两面均被绢状的糙伏毛,侧生小叶斜卵状披针形 。总状花序通常短,稀长可达13厘米;花小,长约5毫米;花梗密生黄色长硬毛;苞片披针形;花萼钟状,密生长毛,裂片5,三角状披针形,先端锐尖 。花冠淡红紫色或白色,旗瓣近圆形,先端微凹,基部具短瓣柄,翼瓣斜倒卵形,有明显的耳,龙骨瓣比旗瓣及翼瓣短小,密被长毛 。

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