【油炸豆腐怎么炒】
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用料:油豆腐,青椒,西红柿 。
步骤:
1、把材料准备好,洗干净 。
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2、把豆腐裹改刀成条状,青椒和西红柿改刀备用 。
3、热锅冷油,下入青椒,炒微熟 。
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4、下入豆腐裹,因为豆腐裹是油炸过的,这里可以炒至豆腐裹上有点沾油,加入一点高汤 。下入西红柿 。让豆腐吸收汤汁 。
5、豆腐裹吸收了汤汁后,放入调理就可以出锅了 。
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