文章插图
提前一晚上用凉水浸泡或用开水浸泡3小时左右 。绿豆营养价值丰富 ， 含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素 。绿豆中所含蛋白质、磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等为机体许多脏器的必需营养 ， 均有兴奋神经 ， 增进食欲的功能 。
正确选购绿豆：
１、辨别绿豆是否新鲜 ， 挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆 ， 新鲜的绿豆应是鲜绿色的 ， 老的绿豆颜色会发黄 。
２、辨别绿豆是否被污染 ， 看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹 ， 二是看绿豆是否有刺激性的化学气味 。
【绿豆提前泡多久】３、大小匀称 ， 无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆 ， 劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质 ， 并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆 ， 用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感 。
经验总结扩展阅读
- 泡七彩椒往上浮怎么办
- 生蚝怎么存放冰箱
- 起亚k5车灯不亮换灯泡管用吗
- 放了酵母多久放泡打粉
- 马自达6雾灯灯泡型号是什么
- 热熔胶长期泡水了会开胶吗
- 绿豆汤熬多久
- 竹笋如何去除涩味
- 木耳炒山药怎么炒
- 干百合要泡多久才可以煮