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食材用料：腊肉200克 ， 胡萝卜半根 ， 红椒2个 ， 青椒1个 ， 大蒜4瓣 ， 油盐适量 。
【怎么炒腊肉好吃】步骤：
1、腊肉切成片 ， 红萝卜去皮切丁 。
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2、红椒青椒洗净切小块 ， 大蒜切片 。
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3、热锅倒入花生油烧至八成热 ， 放入腊肉煸炒出香味 。
4、再倒入青椒红椒 ， 胡萝卜丁翻炒均匀 。
5、加入少量盐 ， 味精调味 。翻炒片刻即可出锅 。
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