解决剩米饭最完美的方法


解决剩米饭最完美的方法

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【解决剩米饭最完美的方法】材料:剩米饭150克,广式腊肠40克,豌豆20克,胡萝卜30克,鸡蛋2个,食用油适量,盐适量 。
1、剩米饭加入1大勺食用油,拌匀,广式腊肠和胡萝卜切成碎,鸡蛋摊成鸡蛋碎 。
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2、炒锅烧热,加入食用油,依次下入广式腊肠碎、豌豆和胡萝卜,把三种食材小火炒熟 。
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3、下入用油拌匀的米饭,转中火翻炒到米饭松散,然后下入鸡蛋碎和盐,翻炒均匀即可 。
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米饭简介:
米饭是中国、日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食,口味香甜,可与五味调配 。米饭的问世,可追溯至上古时期,华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭 。米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水分后即成 。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食 。

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