制法：将绿豆、赤小豆、百合洗净，用适量清水浸泡半小时 。大火煮滚后，改以小火煮到豆熟;依个人喜好，加盐或糖调味即可 。
功能：绿豆能清热解毒，利尿消肿，去面斑 。红豆能利尿消肿，解毒排脓、清热祛湿，通利血脉 。百合含有人体所需的营养物质，如淀粉、脂肪、蛋白质、维他命、能清心安神、润养肺经，可以养肤、润肤、美肤 。三者和服能使黑色素还原，从而起到美白作用 。
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