豆类被称为“植物牛奶”，其营养价值不逊于牛奶 。大豆磷脂可增加组织机能，降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗脑动脉、冠状动脉硬化，它还有助于肝脏健康，对肝炎、脂肪肝都有一定的疗效 。另外，大豆磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，防止体质及各组织器官酸化 。此外大豆还有很多美容功效，快来了解吧 。
护颜使者
目前医学家们正在研制一种既有美容护肤价值，又可避免一些副作用的外用美容用品——植物雌激素制剂 。这种植物雌激素是从大豆中提取出来的一种类似异类黄酮的物质，被称作驻颜、护颜的健康使者 。它有类似雌激素的作用，是美容抗皮肤衰老的上品 。
文章插图
【植物牛奶大豆的美容功效】英美科学家经过研究，揭示了东方女性容颜俏丽、肌肤细腻、乳腺癌发生率较欧美低的奥秘，东方大豆制品为餐桌上的“贵宾”、“座上客”，而大豆(黄豆)恰恰堪称“雌激素之王” 。
美白皮肤
日本女子正流行一种时尚：“吃豆酱美白皮肤 。”日本农林水产省食品综合研究所食品功能部研究室证实，豆酱中含有一种物质能够抑制黑色素的合成 。黑色素是一种能使皮肤变黑的色素 。皮肤受到紫外线照射时，就会促进皮肤黑色素的分泌，使之变黑 。他们对小鼠进行试验，给小鼠的合成黑色素的细胞中添加从豆酱中提取的物质时，发现黑色的细胞变白了 。据研究人员说，它的成分就是亚油酸 。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的，亚油酸具有阻止细胞产生这种合成所需的酶的功能 。
经验总结扩展阅读
- 喝牛奶美容也有禁忌
- 巧用牛奶可以美肤嫩白
- 牛奶面膜完全攻略女生必知
- 不同种类的牛奶面膜的不同功效
- 5款牛奶美容法 喜欢就抱走
- 女人吃早餐误区 忌用牛奶鸡蛋做主食
- 牛奶美白误区 小心误入哦
- 每天一杯豆浆美容秘籍
- 珍珠粉美肤的具体方法
- 18岁少女遭电击成“植物人”被弃 家人失踪