包子蒸熟后保存小妙招


包子蒸熟后保存小妙招

文章插图
包子冷却后,用保鲜袋装,排出里面的空气,然后密封放入冰箱保存即可 。放冰箱冷藏可以保存一天,冷冻可以保存半个月 。
包子做法:
用料:面粉适量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升、面粉150克 。
1、猪肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、姜末、葱花,搅拌均匀 。
包子蒸熟后保存小妙招

文章插图
2、加入芹菜末、盐,搅拌后腌制20分钟 。
包子蒸熟后保存小妙招

文章插图
3、另放锅,倒入鸡精、水、面粉和成团,发酵1小时 。
包子蒸熟后保存小妙招

文章插图
4、将其揉成长条状,切成面团,按压成饼,擀成面皮 。
包子蒸熟后保存小妙招

文章插图
5、包肉馅,隔水放入锅中,大火蒸20分钟即可 。
【包子蒸熟后保存小妙招】
包子蒸熟后保存小妙招

文章插图

    经验总结扩展阅读