死甲鱼怎么处理方法


死甲鱼怎么处理方法

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1、将甲鱼肚子朝天 , 沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处(这里没有骨头连接) , 用刀切下 。
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2、沿着接缝处切下来 , 一直到尾巴 , 从尾巴切向另一端 。
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3、将甲鱼掰开 , 一分为二 , 去除内脏 。
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4、用剪刀把头颈、尾巴剪开 , 并且去掉牙齿 。
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5、将肚子剪开 。
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6、放开水里浸泡 , 去掉甲鱼表皮洗净即可 。
【死甲鱼怎么处理方法】
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