【杏子的核可以敲开吃吗】
文章插图
可以,但不可过量服用 。杏仁含有丰富单不饱和脂肪酸,维生素E等抗氧化物质,杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等 。但不可大量食用杏仁 。杏仁含有毒物质氢氰酸,过量服用可致中毒 。
形态特征:杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两类 。苦杏仁呈扁心形,长1~1.9cm,宽0.8~1.5cm,厚0.5~0.8cm 。表面黄棕色至深棕色,一端尖,另端钝圆,肥厚,左右不对称,尖端一侧有短线形种脐,圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹 。种皮薄,子叶数为2个,乳白色,富油性 。气微,味苦 。甜杏仁,颗粒大,壳纹较粗,淡黄色,尖端略歪,味甘 。
经验总结扩展阅读
- 怎样去掉米里面的米虫
- 小妙招怎么去瓷砖的雾
- 突显凸显的区别
- 为什么皮床头的味道散不掉
- 黄桃去核妙招
- 自己的抖音视频怎么删除?
- 朋友圈谁可以看只有选中的人才可以看吗?
- qq游戏的实名认证在哪里改?
- 蒸土豆怎么做好吃又简单的做法
- 怎么晒豆角干是绿色的