【温岭麦饼筒面皮怎么做】
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1、艾草煮熟滤水,切碎或手捏碾一下,再与面粉一起揉面团,揉好的面团醒一下,分成一个个小份 。
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2、取一小份揉圆,擀出又大又圆的薄饼皮 。
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3、平底锅擦薄薄一层油防粘,小火烙熟,注意防止焦,起泡泡翻个面,转一下压一下就熟了 。
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