文章插图
沙螺煲汤：
1、将沙螺的壳打开，打开后不要倒掉那些水份，这样煲汤更加鲜美，把螺肉从壳里拿出来 。
文章插图
2、备好韭菜或是韭黄 。
文章插图
3、把螺肉放到锅里，煮开，然后放下韭菜或韭黄，再煮开，再加盐油，就可食用了 。
【沙螺怎么做好吃】沙螺，学名为尖紫蛤，又名西施舌 。分布于我国福建和广东沿海，生活在河口咸、淡水交汇处，尤以广东省湛江吴川市鉴江产量最多，最高年产量达５万ｋｇ 。
营养价值：肉嫩味美，营养价值高，据分析蛤肉干含蛋白质58.65％，糖类5.31％，脂类8.75％，且有药用功效，可治疗哮喘病等 。90年代以来，由于大量采捕和水质污染，造成尖紫蛤自然资源濒临灭绝 。
经验总结扩展阅读
- 香油一般用于做什么菜
- 宝马发动机盖怎么打开？
- auto hold怎么开启？
- etc异常扣费怎么办？
- p0172故障码怎么解决？
- 车门边框撞变形怎么修？
- 生产批号怎么看日期
- 香椿怎么存放冰箱
- 清蒸肉怎么做好吃
- 粉红色怎么调色颜料