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路边红李子可以吃 , 但是不建议吃 。路边种的红叶李没有毒性 , 可放心食用 。不过它的果实一般会早落 , 养不熟 , 且口感比较酸涩 , 很少有人会食用 。此外 , 路边的污染比较大 , 还容易感染各种虫害 , 例如红蜘蛛和草履蚧等 。因此虽然无毒 , 但也不建议吃 。
【路边红李子可以吃吗】李子 , 蔷薇科李属植物 , 落叶乔木 , 其树冠广圆形 , 树皮灰褐色 , 叶片长圆倒卵形、长椭圆形 , 核果球形、卵球形或近圆锥形 。
李子对气候的适应性强 , 对空气和土壤湿度要求较高 , 生于山坡灌丛中、山谷疏林中或水边、沟底、路旁等处 。中国各省及世界各地均有栽培 , 为重要温带果树之一 。
李子的营养略低于桃子 , 含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C , 烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分 。
每100克李子的可食部分中 , 含有能量117.2~221.9千焦 , 糖8.8克 , 蛋白质0.7克 , 脂肪0.25克 , 维生素A原(胡萝卜素)100--360微克 , 烟酸0.3毫克 , 钙6毫克以上 , 磷12毫克 , 铁0.3毫克 , 钾130毫克 , 维生素c2~7毫克 , 另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等 。
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