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有网友问没有辣椒的菜有哪些 , 今天就给大家讲解一下没有辣椒的菜有哪些 。
红烧狮子头做法:
1、葱、姜洗净切末 , 油菜洗净 , 胡萝卜洗净切丝 。
2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀 , 并摔打至有弹性 , 做成大小相同的肉丸 。
3、烧热半锅油 , 将肉丸倒入油锅炸至金黄 。
【没有辣椒的菜有哪些】4、炒锅内留少许食用油 , 略炒油菜及胡萝卜丝 , 再将炸好的肉丸倒入 , 并加入酱油、清水、料酒同烧 , 中火焖煮10多分钟至熟透 , 用水淀粉勾芡 , 淋明油盛盘即可 。
材料:猪肉馅500克 , 油菜50克 , 胡萝卜25克 , 香葱1棵 , 生姜1小块 , 淀粉适量 。
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