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可以 。猕猴桃可以放冰箱保鲜 ， 生猕猴桃如果放置在１－５℃的冰箱内 ， 可保鲜一个月左右；如果是已经软了的猕猴桃 ， 就保存不了几天 ， 需要尽快吃掉 。但要注意的是 ， 猕猴桃如果不需要长期保存的话 ， 最好还是不要放在冰箱里 ， 因为温度太低 ， 一定程度上会破坏猕猴桃的营养 。猕猴桃是很耐贮藏的水果 ， 硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中 ， 在１－５℃的冰箱内可保存２－３个月不会变质 。在冰箱里保存的这段时间内 ， 猕猴桃也不会催熟 ， 因此想吃时还是得提前几天拿出来放置到密封处 ， 等到变软就可以食用了；如果想尽快的变软 ， 可在猕猴桃里放几个苹果、香蕉等 ， 加快变软速度 。
【猕猴桃可以放冰箱保鲜吗】小提示：猕猴桃在存放时要及时挑选出软的 ， 就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放 ， 这是因为软的猕猴桃会将硬的猕猴桃催熟 ， 这样就不利于猕猴桃的长期保存了 。当然 ， 如果想所有的猕猴桃熟的快一点 ， 就可以放在一起了 。另外 ， 不要将猕猴桃放置在通风处保存 ， 否则猕猴桃的水分会流失 ， 就会越来越硬 。
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