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红焖牛肉的做法分为4步 ， 所需食材：牛肉500克、姜3片、八角1个、香叶3片、桂皮1块、草果1个、甘草1片、丁香1颗、冰糖适量、茴香一小撮、黑胡椒几粒 。以下是红焖牛肉做法的具体操作步骤：
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牛腩切块焯水 ， 加生姜用电压力锅先压一遍备用 。
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准备好香料、草果、香叶、桂皮、茴香、丁香、黑胡椒、甘草、八角装到料包里 ， 放入锅中熬煮 。
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电压力锅里倒水没过牛腩 ， 放入料包、生姜和冰糖 。加一勺生抽、老抽、少许盐 ， 再放一颗小辣椒 。
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烧好后把牛腩挑到锅里 ， 加几勺肉汤收汁即可 。
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【红焖牛肉怎么做法?】总结：以上就是关于红焖牛肉怎么做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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