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螺蛳能做炒螺蛳、麻辣螺蛳、黄瓜螺蛳煲 。其中炒螺蛳需要准备材料：螺蛳、姜、蒜、干辣椒、小米椒、八角、葱、盐、白糖、味精、蚝油、料酒、酱油 。共分为3个步骤 。以下是炒螺蛳做法详细操作：
【螺蛳怎么吃?】
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热锅倒油，放入姜蒜小米椒，大火换成中火，煎香后倒入螺蛳 。
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开大火爆炒，倒入料酒、干辣椒、八角、白糖、蚝油、酱油 。
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加入盐、葱花，煮5分钟即可出锅 。
END
总结：以上就是关于螺蛳怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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