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根据情况而定 。新鲜罗汉果放入冰箱中冷藏 ， 可以保存1周左右 。干罗汉果在阴凉处存放 ， 可以保存大约一年 。打开的罗汉果用保鲜膜密封好 ， 然后放进冰箱中冷冻 ， 食用时取出 ， 可以保存3-5天 。
罗汉果：
【罗汉果保质期是多久】罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实 。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴 ， 被人们誉为神仙果 ， 其叶心形 ， 雌雄异株 ， 夏季开花 ， 秋天结果 。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇 ， 永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久 ， 其中永福种植罗汉果已经有300多年历史 ， 龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史 ， 中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县 ， 罗汉果是桂林名贵的土特产 ， 也是国家首批批准的药食两用材料之一 ， 其主要功效是能止咳化痰 。果实营养价值很高 ， 含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等 。
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