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鲍鱼可以做清蒸鲍鱼、红烧鲍鱼、佛跳墙 。红烧鲍鱼需要准备材料：鲍鱼、蚝油、料酒、淀粉、葱、姜、白糖、生抽、蒜、豆瓣酱 。共分为4个步骤 。以下是红烧鲍鱼做法详细操作：
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鲍鱼洗净，用刀划开鲍鱼 。
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鲍鱼入锅，放入料酒、味精、水，煮5分钟 。
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热锅热油倒入豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香，倒入清水 。
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水开后放入鲍鱼，加入淀粉，煮2分钟即可 。
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【怎么吃鲍鱼?】总结：以上就是关于怎么吃鲍鱼的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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