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生菜可以做蚝油生菜、素炒生菜、油淋生菜等 。以蚝油生菜为例 ， 所需食材有生菜、蚝油、蒜米、辣椒、白糖、玉米淀粉、水、橄榄油、盐 。共分为５个步骤 ， 以下是做蚝油生菜的具体操作：
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生菜用盐水浸泡5分钟后 ， 用清水清洗干净 ， 辣椒切小段 ， 蒜切成小颗粒备用 。
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小碗中放入蚝油、盐、白砂糖、玉米淀粉、水搅拌均匀 ， 混合成蚝油酱汁备用 。
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锅中水烧开 ， 加几滴橄榄油和适量盐 ， 放入生菜 ， 煮至变色捞出过凉水 。
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热锅放入适量的橄榄油 ， 加入蒜泥和辣椒煸出香味 ， 加入调好的蚝油酱汁煮开 。
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生菜摆到盘子里 ， 淋上煮好的蚝油酱汁即可 。
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【怎么吃生菜好吃?】总结：以上就是关于怎么吃生菜好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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