牛肋骨怎么做好吃?


牛肋骨怎么做好吃?

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牛肋骨可以做酱汁烤牛肋骨、红烧牛肋骨、萝卜烧牛肋骨等 。以萝卜烧牛肋骨为例 , 需要准备食材:牛肋骨、萝卜适量、八角、茴香、辣椒、桂皮、香果、花椒、姜 。共分为5个步骤 , 以下是做萝卜烧牛肋骨的详细操作:
牛肋骨怎么做好吃?

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牛肋骨绰水备用 。
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放少许油小火炒香料 , 炒出香味 。放入牛肋骨煸炒 , 倒少许料酒、生抽调味 , 老抽上色 。
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加入温水没过肋骨块 , 大火烧开 , 小火慢烧至8成熟 。
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加入萝卜块 , 翻炒后 , 大火烧开 , 小火炖至萝卜耙软 , 收汁 。
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完成 。
END
【牛肋骨怎么做好吃?】总结:以上就是关于牛肋骨怎么做好吃的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。

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