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河蟹可以做成清烧小河蟹、油焖河蟹、干煎河蟹等美食 。以下是清烧小河蟹的做法,需要的食材有:螃蟹5只、葱2根、生姜五片、大蒜3瓣、干辣椒3颗、芹菜1根、洋葱小半个 。清烧小河蟹的具体操作步骤如下:
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所有材料切好备用 。
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热锅烧油,放入葱、蒜、姜、洋葱爆香,再倒入河蟹翻炒 。
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翻炒至变色,倒入老抽、生抽、料酒、半碗开水,焖煮10分钟 。
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出锅前加入香芹、葱花、干辣椒翻炒即可 。
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【河蟹怎么吃怎么做?】总结:以上就是关于河蟹怎么吃怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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