虾酱怎么吃好吃?


虾酱怎么吃好吃?

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虾酱可做蒸虾酱、懒人炒虾酱、鲜虾酱等 。以鲜虾酱为例 。准备食材:河虾、料酒、姜蒜、豆豉、辣椒碎 。一共四个步骤,下面是鲜虾酱的详细操作:
虾酱怎么吃好吃?

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小河虾,清水洗净 。
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晾干水分,加入料酒浸泡15分钟,捞出沥干水分 。
【虾酱怎么吃好吃?】
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下油锅炸虾,变色捞出备用,下姜蒜颗粒炸出香味,加入豆豉、辣椒碎 。
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熬出香味后加入炸好的小河虾 。熬干水分加盐 。
END
总结:以上就是关于虾酱怎么吃好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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