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茄子炒辣椒的做法共分为4步,需要用到的食材有茄子、青辣椒,以下是茄子炒辣椒做法的具体步骤:
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将茄子撕成条,辣椒去蒂切成小段,蒜切片备用 。
【茄子炒辣椒怎么做好吃又简单?】
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准备小碗加入3勺生抽、4小勺白糖、2小勺盐、少量清水均匀搅拌 。
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热锅凉油爆香蒜片,中火加入茄子翻炒至变软后,加入调好的酱汁,继续翻炒 。
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倒入辣椒中火翻炒,炒至辣椒变软,淋入1勺陈醋,翻炒均匀即可 。
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总结:以上就是关于茄子炒辣椒怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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