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做牛尾一共3步 ， 可做清炖牛尾汤、红烧牛尾、酱烧牛尾 。以下是红烧牛尾详细操作：
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牛尾泡1小时 ， 将血水泡出 。冷水下锅 ， 焯水3分钟 ， 捞出 。
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【牛尾怎么做好吃?】锅里倒油 ， 下葱姜蒜大料炒香 。下牛尾翻炒 ， 并倒入料酒、甜面酱、酱油 ， 翻炒后加入清水 。炖3-4小时 。
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胡萝卜切丁 ， 放入锅中 ， 加盐 。出锅前加入适量水淀粉勾芡即可 。
END
总结：以上就是关于牛尾怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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