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卤牛肉可做成薄荷卷卤牛肉、卤牛肉烩意大利面、凉拌卤牛肉等食用 。以凉拌卤牛肉为例 ， 共分为3步 。以下是制作凉拌卤牛肉的详细步骤：
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卤牛肉切薄片 ， 香菜洗净切碎 ， 葱、姜、蒜、小米椒切碎 ， 熟花生米压碎 。
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锅热倒油 ， 放入葱、姜、蒜、小米椒爆香 ， 关火倒入味极鲜、芝麻油、白糖、胡椒粉拌匀 。
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料汁彻底晾凉 ， 放入卤牛肉、香菜、花生碎拌匀即可 。
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【卤牛肉怎么吃?】总结：以上就是关于卤牛肉怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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