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猪心可以做爆炒猪心、酱爆猪心、凉拌猪心,以爆炒猪心为例,共分为5个步骤,以下是做爆炒猪心的详细操作:
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猪心切薄片,加入盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜、淀粉,搅拌均匀 。
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切好配菜 。
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锅中倒油,烧热,倒入猪心,大火爆炒至变色 。
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放洋葱、姜片,翻炒1-2分钟,洋葱炒软,再倒入其它配菜,加1勺生抽,翻炒1分钟 。
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完成 。
END
【猪心怎样做才好吃又有营养?】总结:以上就是关于猪心怎样做才好吃又有营养的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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