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【如何蒸蛋糕简单做法?】蒸蛋糕所需食材有面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、食用油 。共分为以下4个步骤：
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白糖分三次倒入蛋清中 。充分打发至蛋清凝固变硬 。
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蛋黄中加入食用油、牛奶、白糖搅拌均匀 。
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加入普通面粉，搅拌至无颗粒为止 。
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蛋黄分三次倒入蛋清中 。翻拌均匀，轻磕两下 。上锅蒸25分钟即可 。
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总结：以上就是关于如何蒸蛋糕简单做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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