【鲶鱼籽怎么吃?】
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鲢鱼籽可以做红烧鲶鱼籽、干锅鲢鱼籽、香辣鲢鱼籽等，以香辣鲢鱼籽为例，共分为5个步骤，以下是做香辣鲢鱼籽的详细操作：
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鲢鱼籽去除杂质，清洗干净 。
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姜切片，蒜剥皮后整粒备用 。葱切段，干辣椒剪段备用 。
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锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜一大勺老干妈爆香，下鱼籽 。
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加入酱油、料酒，加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖锅盖大火烧开 。
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转小火将鱼籽焖熟后大火收汁即可装盘 。
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总结：以上就是关于鲶鱼籽怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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