茄子怎么炒吃好吃? _知识经验

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茄子怎么炒吃好吃共有2步，需要准备食材：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、盐2克、糖3克。以下是炒茄子的具体操作步骤：

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将三色彩椒切成条，茄子切成条。

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放入葱末、蒜末倒入茄子大火翻炒2分钟。加入生抽、盐、糖翻炒均匀，倒入彩椒，翻炒片刻后，即可出锅。
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【茄子怎么炒吃好吃?】总结：以上就是关于茄子怎么炒吃好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。