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蒜香鸡脚怎么做法才好吃共有5步 。准备食材:鸡脚、八角、料酒、柠檬、香叶、姜、蒜、小米辣、生抽、白醋、白糖、花椒油 。以下是蒜香鸡脚怎么做法才好吃的具体操作步骤:
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鸡脚洗干净剪去指甲,分成两半 。
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鸡脚冷水下锅,加入料酒、姜片、八角、香叶,煮10分钟后捞出 。
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鸡脚放入冷水浸泡后,清洗捞出备用 。
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大蒜、小米辣、姜用料理机绞成碎末后,倒入碗中,加入生抽、白醋、白糖、花椒油,柠檬汁,搅拌均匀 。
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酱汁调好后倒入鸡脚中,抓匀封上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时即可 。
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【蒜香鸡脚怎么做法才好吃?】总结:以上就是关于蒜香鸡脚怎么做法才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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