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油扣鱼怎么做好吃共有４步 ， 可做干煎油扣鱼、香酥油扣鱼、红烧油扣鱼等 。准备食材：油扣鱼、油、盐、味精、醋 。以下是干煎油扣鱼的具体操作步骤：
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油扣鱼处理干净后 ， 用水冲洗干净 。
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加入盐腌制１个小时 ， 然后晾干备用 。
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起锅烧油 ， 加入晾干的油扣鱼 ， 小火煎制 。
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【油扣鱼怎么做好吃?】煎至油扣鱼两面金黄后 ， 加入适量醋拌匀即可 。
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总结：以上就是关于油扣鱼怎么做好吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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