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干炸鸡块需准备食材：鸡胸肉、淀粉、葱姜、盐、十三香、生抽、孜然 。一共3步 ， 以下是干炸鸡块的详细操作：
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鸡胸肉洗净切块 ， 加葱姜、盐、十三香、生抽腌制半个小时 。
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裹满干淀粉 ， 油温五成下鸡块 ， 定型捞出 。
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油温升高再复炸一次 ， 撒孜然粉或椒盐即可 。
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【干炸鸡块的家常做法?】总结：以上就是关于干炸鸡块的家常做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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