【乌鱼怎么做好吃又简单?】
文章插图
乌鱼可做家常水煮鱼、葱香黑鱼片、红烧黑鱼等 。一共5步 ， 以下是家常水煮鱼的详细操作：
文章插图
黑鱼清洗干净 ， 用开水烫 ， 去掉表面粘液 。用刀片成薄片 。
文章插图
葱切葱花 ， 姜切姜末 ， 蒜切蒜末 。辣椒剪段 。
文章插图
鱼片加盐抓匀 ， 再冲洗干净备用 。鱼骨加料酒、盐、淀粉、白胡椒粉抓匀备用 。
文章插图
热锅冷油下葱姜蒜、郫县豆瓣酱、八角、桂皮、花椒、辣椒、鸡汁加水烧开 。
文章插图
下鱼骨煮10分钟 ， 鱼片下锅变白关火即可 。
END
总结：以上就是关于乌鱼怎么做好吃又简单的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
经验总结扩展阅读
- 怎样做清蒸鱼又嫩又好吃?
- 汤骨怎么炖汤?
- 玉兰花怎么做好吃?
- 家常冻豆腐怎么做好吃?
- 黑豆煮粥怎么才能煮烂?
- 冷冻皮皮虾怎么做好吃?
- 大酱汤的材料和做法?
- 芝麻酱怎么调麻汁?
- 棠梨花怎么做好吃?
- 怎样做核桃仁好吃又简单?