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做酥鱼需要准备材料：小鱼、椒盐、姜片、面粉、白酒、生粉、啤酒 。共分为3个步骤 。以下是做酥鱼详细操作：
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小鱼清理干净加入适量的盐、姜、白酒 ， 腌制1小时 。
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倒入面粉、淀粉、啤酒 ， 搅拌均匀 。
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放入锅中 ， 小火满炸 ， 炸至金黄即可 。
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【小酥鱼的做法?】总结：以上就是关于小酥鱼的做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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