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莴苣可做清炒莴笋丝、脆莴笋、莴笋炒蛋等 。一共3步，以下是清炒莴笋丝的详细操作：
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莴苣先斜切成薄片，再切细丝 。
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炒锅里烧热油，加入莴笋丝、盐、鸡精用大火快速翻炒 。
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直至莴笋丝变软，即可盛盘 。
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【莴苣怎么吃?】总结：以上就是关于莴苣怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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