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培根怎么煎共有4步 。需要准备食材:培根5片、金针菇250克、酱油20克、米醋5克、糖10克、蚝油10克、高汤50克、香油几滴、白芝麻少许 。以下是煎培根的具体操作步骤:
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取一块培根把金针菇卷起来,用牙签固定,每份金针菇15g左右 。
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将备好的原酿酱油、蚝油、米醋、糖、香油、高汤倒入一个小碗内,拌匀备用 。
【培根怎么煎?】
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起锅倒入少许核桃油热锅,将做好的培根卷下入锅内,码放整齐,转中小火轻轻煎出油脂,表面微微变色 。
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倒入调好的酱汁,盖上锅盖,稍微焖1-2分钟后,转大火收汁,待汤汁浓稠即可关火装盘 。
END
总结:以上就是关于培根怎么煎的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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