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咸肉怎么吃共有5步 。可做咸肉烧笋子、咸肉烧豆腐、咸肉炖河蚌等 。准备食材:冻笋、咸肉、油、盐、老抽、生抽、青红椒 。以下是咸肉烧冻笋的具体操作步骤:
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笋子洗净,青红椒洗净切片,咸肉切片备用 。
【咸肉怎么吃?】
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热锅烧油,放入青红椒翻炒,加入盐、生抽翻炒至软盛出待用 。
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另起锅烧油,放入咸肉片炒制透明色,转大火倒入笋片翻炒 。
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放入老抽翻炒两分钟后,倒入适量水大火烧开,再转小火焖煮 。
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焖至锅内水快干时,转中火放入青红椒,翻炒均匀,收干水分即可 。
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总结:以上就是关于咸肉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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