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做肠粉需要准备食材：粘米粉、葱花、火腿丁、生抽、花生油，共分为4个步骤，以下是做肠粉的详细操作：
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一杯粉、一杯半水，调成粉浆 。
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蒸盘刷油，防止粘连，打入一个鸡蛋，放火腿、葱花搅散 。
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水开上锅蒸一分钟 。刮起装盘 。
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淋上花生油和酱油即可 。
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【肠粉怎么吃?】总结：以上就是关于肠粉怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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