【壮馍的做法?】
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壮馍的做法共有5步 。准备食材:面粉、开水、凉水、盐、肉末、葱花、胡椒粉 。以下是壮馍做法的具体操作步骤:
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面粉放入盆中,加入少量盐拌匀,一半用开水汤面,一半用凉水和面 。和成光滑的面团,醒发15分钟 。
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碗中放入肉末、葱、姜拌匀 。
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面团擀成长方形,切开六边,撒上馅料,拿起一边对折 。
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另一边也对折,折向中间,折好后再醒发10分钟 。
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将面饼压平,放入电饼铛煎,煎3-4分钟,煎至两面金黄即可 。
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总结:以上就是关于壮馍的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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