排骨做法? _知识经验

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排骨可做成红烧排骨、玉米炖排骨、烤排骨等。以玉米炖排骨为例，共5个步骤，以下是玉米炖排骨的详细操作步骤：

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排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。

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生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。

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高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。

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【排骨做法?】玉米斩成小段。将焯好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，中火煮25分钟。

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加入适量盐，少许生抽、白醋即可出锅。
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总结：以上就是关于排骨做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。