盒装奶和袋装奶有什么区别


盒装奶和袋装奶有什么区别

文章插图
【盒装奶和袋装奶有什么区别】1、性质不同:纸袋装纯牛奶是巴氏消毒奶 , 纸袋避光隔热效果较好 。盒装纯牛奶是超高温250度灭菌 。
2、保质期不同:盒装奶保质期多长 , 有达六个月以上 , 袋装奶保质期有的只有7-10天 , 最长的为30-45天 。
3、营养不同:一般保质期越长 , 加热杀菌的温度就越高 , 时间也越长 , 加热能破坏奶中维生素 , 造成钙质沉淀 , 降低牛奶的营养质量 , 因此保质期长的奶制品 , 营养成分损失可能就越大 。因此盒装奶营养价值不如袋装奶 。
牛奶:牛奶的营养成分有蛋白质、钙、磷、钾、硫、镁、维生素A、维生素D、维生素B2、铜、锌、锰等微量元素 。饮用后可为人体补充一定营养 。牛奶是最古老的天然饮料之一 , 被誉为白色血液 。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 , 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 , 极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理 , 易于人体吸收 。

    经验总结扩展阅读