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腌长豆角怎么腌制好吃共有4步 。准备食材：长豆角、食盐、八角、桂皮、干辣椒、白酒、野山椒、泡椒水、冰糖 。以下是腌长豆角怎么腌制好吃的具体操作步骤：
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长豆角洗净晾干备用 。
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煮锅倒入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮，大火煮沸后转小火煮5分钟，晾凉备用 。
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长豆角三四根盘在一起 。
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放入无油无水的密封容器中，倒入卤水、野山椒、泡椒水、白酒，盖紧盖子，密封腌制10天左右即可 。
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【腌长豆角怎么腌制好吃?】总结：以上就是关于腌长豆角怎么腌制好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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