【云吞馅放什么又弹又脆?】
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做云吞馅需准备食材：肉末、鸡蛋、盐、生抽、蚝油、葱、猪油、食用油、葱姜水、花椒 。一共3步，以下是做云吞馅的详细操作：
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小葱、姜片、花椒用温热水浸泡15分钟 。捞出，只要这个水 。
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搅碎的猪肉加入盐、生抽、蚝油、食用油、猪油、葱、鸡蛋搅上劲 。
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最后分两次加入葱姜水，拌匀即可 。盖上保鲜膜半小时 。即可包云吞 。
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总结：以上就是关于云吞馅放什么又弹又脆的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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