韭菜盒子面怎么和才软好吃?


韭菜盒子面怎么和才软好吃?

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韭菜盒子面怎么和才软好吃共有5步,需要的材料有:面粉、温水、韭菜、鸡蛋、食用盐、蚝油、香油 。以下是韭菜盒子面怎么和才软好吃的详细操作:
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在面粉中加入温开水和面,用筷子搅拌,把所有的面粉都搅成棉絮状 。
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将面粉揉成软硬适中的面团,放在盆中醒发10分钟后,揉搓成长条,改刀切成小剂子,再擀成面皮 。
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碗中打入3个鸡蛋搅散,冷油下锅炒散 。韭菜洗净后沥水切碎备用 。
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在韭菜碎中加入鸡蛋、食用盐、蚝油、香油搅拌均匀 。
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将韭菜馅用面皮包裹起来即可 。
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【韭菜盒子面怎么和才软好吃?】总结:以上就是关于韭菜盒子面怎么和才软好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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