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活蟹怎么处理和清洗共有4步,需要的材料有:清水、螃蟹、牙刷 。以下是活蟹怎么处理和清洗的详细操作:
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盆中放入清水、螃蟹,浸泡十分钟左右 。
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抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹、嘴部,然后清洗螃蟹的两侧、脚和钳的根部 。
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抓住双钳,打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物后,洗净螃蟹腹盖的脏物及蟹钳 。
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将清洗完成的螃蟹放入有清水的锅中,洗完后加满清水,浸泡10分钟再冲洗即可 。
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【活蟹怎么处理和清洗?】总结:以上就是关于活蟹怎么处理和清洗的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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